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在你干燥寒冷的嘴里，居住于着一群微生物，它们必须较慢的逃跑送来入嘴里的食物，有时候不会让牙齿经常出现龋洞。现在科学家测序了一种有可能的蛀牙恐怖分子，名为Bifidobacterium dentium的细菌的基因组。细菌的基因透漏，它能新陈代谢多种糖类，能在酸性环境下存活，还能抵抗你用嗽口水杀害它的企图。虽然B.dentium对身体健康的影响并不大，研究人员只是在龋洞找到它，推断它协助造成了蛀牙。

为了找到B.dentium与同类细菌的不同之处，意大利Parma大学的微生物学家Marco Ventura和同事测序了其基因组。基因表明了这种细菌为了能在嘴里存活而采行的适应环境不道德。与同类比起，B.dentium有许多基因能用作新陈代谢分解成糖：内脏的细菌有充裕的碳水化合物供应，而嘴里生活的细菌必需时刻打算截击路经的食物。

基因还透漏了为什么这种细菌无法清理：它有很多基因可以在酸性环境下减少传达，协助它们在牙齿龋洞内存活，酸能毁坏牙齿上的珐琅质。B.dentium细菌甚至还演化出有抵挡牙齿保健的方法。

报告公开发表在对外开放提供杂志《PLoS Genetics》。

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